Днес, в Конферентната зала на ТПП-Добрич се проведе заключителната пресконференция по проект BG161PO003-2.4.01-0021-C0001 „Устойчиво развитие на клъстер „Кулинарни изкуства и гостоприемство“, Договор за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ № К-02-11/26.07.2012 г., който се осъществява с финансовата подкрепа на Оперативна програма „Развитие на конкурентоспособността на българската икономика“ 2007-2013, съфинансирана от Европейския съюз чрез „Европейски фонд за регионално развитие“ и от националния бюджет на Република България.

В рамките на пресконференцията екипът на Асоциация „Кулинарни изкуства и гостоприемство“ (АКИГ) представи успешно реализираните дейности и постигнатите резултати по проекта.

Сред постиженията могат да бъдат откроени подобреното качество на услугите в местната ресторантьорска и хотелиерска дейност чрез създадения информационен сайт, популяризиращ традиционната кулинария и бит в североизточния регион, съдържащ он-лайн резервационна система и база данни, които да подпомогнат туристите в намирането на място за отдих и почивка. Сайтът също предлага панорамна „разходка“ на обекти, които са членове на клъстера.

Друго важно събитие, стимулиращо партньорството и генериращо нови идеи и форми на сътрудничество по проекта беше проведената Национална конференция на тема „Кулинарията и гостоприемството – фактор за успешно развитие на туризма“. На събитието присъстваха широк кръг от заинтересовани лица – представители на хотелския и ресторантьорски бизнес, институции от сферата на туризма, образователни институции и много други. Всички те споделиха своя опит, идеи и желание за развитието на по-разнообразни и по-качествени услуги в кулинарния и туристическия бизнес.
Съвсем скоро се проведе и най-мащабното събитие, предвидено по проекта, а именно Международното кулинарно изложение, което се състоя в гр. Добрич на 10 и 11 юли 2014 г. Целта на двудневната кулинарна фиеста беше да покаже разнообразието и богатството на традиционните ястия, поднесени по атрактивен и иновативен начин. Събитието се радва на широка публичност - над 8000 зрители са наблюдавали изложението в он-лайн пространството, а десетки се запознаха с кулинарното майсторство на гостуващите готвачи на живо в комплекс „Летния театър“, гр. Добрич.

В рамките на пресконференцията Виолета Димитрова – координатор по проекта представи и новите проекти и инициативи, по които АКИГ работи. Сред тях са проект за изграждане на Център за иновации в кулинарния бизнес, организиране на обучения по кулинарни изкуства, демонстрации, състезания и др.

За допълнителни въпроси и информация: гр. Добрич, ул. „България“, № 3, вход страничен, ет. 1, офис № 4, тел. 058/65 56 26, e-mail: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите. .